mマッシュ里芋の画像

Description

大好きなマッシュポテトを里芋で作りました♪

材料 (作りやすい分量)

300g
バター(またはマーガリン)
10g
大さじ3(50cc)
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて1~2㎝ほどの一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器煮入れてラップをし、600Wのレンジで4分ほどやわらかくなるまで加熱する。

  3. 3

    写真

    マッシャーや木べらなどでしっかりつぶし、バター、牛乳、コンソメスープの素を混ぜ合わせ、味をみて塩こしょうを加える。

  4. 4

    フードプロセッサーに全ての材料を入れてかけるととっても簡単になめらかなものができます♪

  5. 5

    写真

    平べったく丸めてバターで両面を焼いてもおいしいですよ!

コツ・ポイント

牛乳を生クリームにかえても、濃厚でおいしいですよ~^^

このレシピの生い立ち

里芋を大量に頂いたので・・・
レシピID : 2463811 公開日 : 14/01/20 更新日 : 16/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ふぁんころ
大好きな里芋で!マッシュもおいしー!
写真
すかいmama☆
牛乳が無かったので、入れてませんがとても美味しいです!!素敵なレシピありがとうございます。
写真
mocomoc0
ハンバーグの付け合わせに…ねっとり予想以上に美味しかったです♡

手作りハンバーグいいですね♪レポ感謝です☆

写真
やっぺ841
ヘルシーでおいしくできまた挑戦してみます

入れ物がめっちゃエコ~!また挑戦って嬉しいです^^レポ感謝♪