外はチョコチップ!中はマーブルの食パン♪

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Description

ホームベーカリーにお任せで、チョコチップパンとチョコマーブルパンの両方が楽しめる、とっても得した気分になれるパンです♪

材料 (2斤分)

370cc
サフ セミドライイーストゴールド
3g
三温糖
50g
強力粉 ベルムーラン
500g
3g
16g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースに水・三温糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる

  2. 2

    蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる

  3. 3

    塩・スキムミルク・マーガリンを入れる

  4. 4

    ホームベーカリー本体に③を設置し、早焼きコース・焼き色薄いを選びスイッチオン

  5. 5

    具入れブザーが鳴って2分ほどしてからチョコチップを入れる

  6. 6

    2次発酵のブザーが鳴ったら、すぐに羽根を取り出す
    蓋をして焼き上がりまで待つ

  7. 7

    焼き上がったらすぐにクーラーの上に取り出し、そのままにして粗熱を取る

コツ・ポイント

※ホームベーカリーにより、具の入れる順番や具入れ&二次発酵のタイミングが異なる場合があります
※チョコチップは必ず冷凍して下さい

このレシピの生い立ち

チョコチップを使ったパンが作りたくて
レシピID : 2465339 公開日 : 14/01/16 更新日 : 14/01/16

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