黒すりごまの濃厚うどん
金ごま本舗
作り方
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1
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うどんは硬めに茹でておく。
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2
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出汁を煮立たせ、醤油、塩で味付けをする。
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3
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2に1を入れ煮詰めていく。途中で水菜と黒ごまを加え汁気がほとんどなくなったら完成。
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コツ・ポイント
出汁をたっぷり吸った汁なしうどんです。
黒ごまの香りが濃厚！
鍋のシメにも応用できます。
黒ごまの香りが濃厚！
鍋のシメにも応用できます。
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき様からのご提案です≫
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
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