節約！もやしと豚こま肉の黒こしょう炒め
sunsundai
作り方
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1
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ニンニク、しょうがをみじん切りにします。
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2
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豚こま肉を食べやすい大きさにして片栗粉をまぶします。
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3
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フライパンにごま油をしき、1のニンニクとしょうがを炒めます。
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4
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香りが出てきたら2の豚こま肉を入れて炒めます。
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5
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肉の色がしっかり変わったら、もやしを入れて炒めます。
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6
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しょうゆ、塩、ブラックペッパーを入れて炒め、全体になじんだら完成!!
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コツ・ポイント
炒めすぎずもやしの食感を残してシャキシャキに！
ブラックペッパー多めが美味しいです。
ブラックペッパー多めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく節約!!冷蔵庫の残り物でつくりました。
