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チンして混ぜるだけ！簡単かぼちゃサラダ

チンして混ぜるだけ！簡単かぼちゃサラダの画像

Description

チンして、あとは、材料を混ぜるだけの簡単で美味しいかぼちゃのサラダです(*^^*)

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/4ヶ
バター
大さじ2
ヨーグルト
130g
レーズン
50g
くるみ
30g
アーモンドスライス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿にのせてふわっとラップをしたら、6～8分レンジへ。(皮まで柔らかくなるまで)

  2. 2

    写真

    くるみを手で食べやすい大きさにしておく。

  3. 3

    写真

    レンジから出したかぼちゃをボウルに移して、温かい内にバターをいれて混ぜます。この時に大きい皮は小さく崩しておきます。

  4. 4

    写真

    ヨーグルトを入れて混ぜます。

  5. 5

    写真

    レーズン、くるみ、アーモンドスライスを入れてざっくり混ぜて、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり！

コツ・ポイント

かぼちゃの水分や甘みによって、ヨーグルトの量を調整して下さい。甘みが足りない場合は、ハチミツを入れたり、りんごをみじん切りにして入れて下さい。

このレシピの生い立ち

買ってきたかぼちゃサラダが美味しくて、自分でも作ってみました。家族にも好評です(о´∀`о)
レシピID : 2467451 公開日 : 14/01/19 更新日 : 14/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2019年2月20日
写真
ポメちょん
リピです♡やっぱりこれ好き＾＾レーズンたっぷりで甘くて美味しい♡

とっても嬉しいレポありがとうございます(^-^)

2015年10月12日
写真
ポメちょん
レーズンの甘みのナッツの食感がいいですね♡食べ過ぎちゃいます〜♡

とっても嬉しいれぽ感謝です(о´∀`о)

2014年4月16日
初れぽ
写真
平さち
リピ！ほわっ♡とするサラダ。今回は、サツマイモも入れました。

美味しそうなれぽ、ありがとうです！さつまいも入も美味しそう☆

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( )
あかなみ
チンして混ぜるだけ！簡単かぼちゃサラダ
by あかなみ