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簡単てごね♡ もっちりくるみパン

簡単てごね♡ もっちりくるみパンの画像

Description

初心者でも簡単に美味しく出来ます〜♡

材料 （6個分（小さめ））

くるみ
40g
☆強力粉
150g
☆塩
1.5g
☆バター
15g
☆ドライイースト
3g
☆砂糖
17g
牛乳
90ml
卵黄
少量

作り方

  1. 1

    くるみは細かく刻んで、フライパンで炒める。いい香りがしてきますよ！

  2. 2

    ボウルに、☆の材料を入れる。くるみも入れてください！
    強力粉はふるってください！
    バターは常温にしておくこと。

  3. 3

    人肌の温かさの牛乳をイーストめがけていれて、捏ねる。

  4. 4

    写真

    ラップをして、一次発酵。生地が2倍に膨らむまで待つ。1時間ほど。

  5. 5

    写真

    生地を6等分にして、生地を下に引っ張って丸める。
    まわりを切って形を作る。

  6. 6

    そのまま2次発酵〜。30分ほど。

  7. 7

    卵黄を表面にぬって、くるみをオン！

  8. 8

    写真

    190℃で15分、オーブンで焼く。
    様子を見ながら温度は調整して下さい！
    完成〜♡

コツ・ポイント

ミックスナッツでも美味しく出来ました〜。

このレシピの生い立ち

家にあったミックスナッツを使用しました！アーモンド、カシューナッツ、クルミが入った贅沢なお味でした♡
電子レンジのオーブンで、一回で作れる分量です！
レシピID : 2467698 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

183件 (162人)
2023年10月27日
写真
クックKXKWCJ☆
手捏ね20分で美味しく出来ました！ありがとうございます！
#くるみパン好き
2023年9月23日
写真
mini39
久しぶりに倍量、砂糖増やし目で
#簡単 #美味しい
2023年1月14日
写真
居候です。
こたつで二次発酵しました。 手のひらサイズのかわいいくるみパン、美味しくいただきました。
#手ごねで #お家で美味しいパン
2022年11月24日
写真
mini39
卵黄ではなく、普通に卵液を塗りました。２倍で作りましたが、旦那が１日で四つ食べてました。
#美味しい #簡単
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