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ご当地丼★米沢牛ｽﾃｰｷ丼 in山形県

ご当地丼★米沢牛ｽﾃｰｷ丼 in山形県の画像

Description

なんちゃってご当地丼シリーズ

材料 （1人分）

ｽﾃｰｷ
1/2枚
にんにく
お好みで
牛脂
1つ
きざみのり
お好みで
ワイン
大さじ1
塩コショウ
適量
好きなたれ、ソース
適量

作り方

  1. 1

    ｽﾃｰｷは常温に戻しておく

  2. 2

    フライパンを温め、脂をしく(強火で)

  3. 3

    ｽﾃｰｷの片面を焼く。焦げ目が付いたらひっくり返して、もう片面も焼く。(こっちはそんなに焼かない)

  4. 4

    ワインを少しかけて、塩コショウをしてどんぶりに盛る

  5. 5

    好きなタレをかけて出来上がり♪( ´∀｀)

  6. 6

    写真

    今回は焼肉のタレにわさびをプラスしました♪

コツ・ポイント

強火でサクッとレアに焼く。

このレシピの生い立ち

高い肉を買ってもらったから『作ろう』と決めた♪自分では買えない(笑)
もちろん、米沢牛ではないです、ごめんなさい…
レシピID : 2468218 公開日 : 14/01/19 更新日 : 14/01/19

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サヤ晴ママ
ご当地丼★米沢牛ｽﾃｰｷ丼 in山形県
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