豆腐のレアチーズ風ケーキ
Description
クリームチーズ不使用のお豆腐のヘルシーなレアチーズ風ケーキです♪さっぱりした味でとても食べやすいですよ( *´艸｀)
buchi♪
材料
（16.5×13.5×4.5ｃｍ）
１丁（320ｇ）
★低脂肪ホイップクリーム
２００ｃｃ
１００ｇ
★レモン汁
大３
★白味噌
大３
３０ｇ
★砂糖
３０ｇ
１００ｃｃ
７ｇ
大３
９枚
適量
作り方
コツ・ポイント
☆豆腐らしさを消すためにしっかり混ぜることが大事です。
☆豆腐は水から弱火で温めると舌触り滑らかなケーキに仕上がります。
☆ケーキを切る時は包丁を水でぬらしながら切ると切りやすいです。
☆豆腐は水から弱火で温めると舌触り滑らかなケーキに仕上がります。
☆ケーキを切る時は包丁を水でぬらしながら切ると切りやすいです。
このレシピの生い立ち
あるお店でクリームチーズ不使用の豆腐のケーキを食べたら豆腐の味がしなくて美味しかったので試行錯誤を重ねて自分なりに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
buchi♪
