身近な食材で!豆苗とツナ炒めの画像

Description

緑、赤、黄(^_^)
豆苗は、栄養価が高く、安いです!
色合いがキレイで、身近にある食材で出来る一品♡
オススメです!

材料 (2人分)

1/2〜1パック
1缶
1個
オリーブオイル(サラダ油)
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豆苗を4〜5センチにザク切り。洗って水切りします。

  2. 2

    魚肉ソーセージを斜め切りにします。お弁当に入れたい場合は、小さめにカットしましょう。

  3. 3

    ツナは少し油をきっておきます。全部きらなくても大丈夫です(-_^)

  4. 4

    たまごは溶き卵にしておきます。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル(サラダ油)をひきます。

  6. 6

    あたたまったら、豆苗を入れ少し炒める。しなっとなる程度でOK(2〜3分)

  7. 7

    魚肉ソーセージ、ツナも入れ少し炒める。塩コショウで味付けします。

  8. 8

    少し火を弱め、溶き卵を流し入れる。豆苗などと絡めながら炒めたらできあがり!!

コツ・ポイント

卵は弱火でフワっと混ぜましょう♡火が強すぎると焼きすぎてしまうので注意です(o^^o)

このレシピの生い立ち

葉物野菜が高すぎて。。。(笑)安値で、栄養豊富な豆苗を購入したのをきっかけに。楽チンお手軽レシピができました♪
レシピID : 2471363 公開日 : 14/01/21 更新日 : 14/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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msft5632
魚肉ソーセージ→ベーコンで♪最近野菜高いので助かります☆美味感謝

ベーコンの塩気が合いそうですね!レポありがとうございます♡

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りんご華☆1219
トマトも入れちゃいました!美味しくてオシャレな朝食になりました♪

トマト入り♡おいしそー(^O^)アレンジレシピありがと♪

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Mio*Masa
簡単で美味しかったです!豆苗と魚ニソのレパートリー増えて助かる♪

豆苗も魚ニソも安くて手に入りやすいですよね♪レポありがと^^

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なつき☆ミ
ピンぼけ謝!凄く美味しくリピ♫感謝♡こちらこそ今後共宜しくです♡

なつきサン★再び!ありがとうございます(^0^)嬉しいー♪♪