ジャンクロワッサン(ほぼクロワッサン)

ジャンクロワッサン(ほぼクロワッサン)の画像

Description

冷凍庫の奥に忘れてしまったパイシート…ちょっと待て…材質は同じなんじゃ?…アバウトで…リサイクルを意識して。

材料 (2人前)

ベーコンスライス
2~4枚
マヨネーズ
15ccぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    無いと思って買ったパイシート…冷凍庫の奥にまだ…。
    ちょと、乾燥気味になったパイシートを使用。

  2. 2

    写真

    まな板の上で解凍した乾き気味のパイシートの上にベーコンスライスをのせます。

    …喧嘩にならないように偶数枚を等分。

  3. 3

    写真

    お弁当などについてきたけど使わなかったマヨネーズ等を使用。


    …一人分に一袋ぐらいを目安に。

  4. 4

    写真

    ③をロールアップ。

  5. 5

    写真

    クルクルと巻いて準備完了。

    …乾燥が激しいと写真のようにブリトー状になります。

  6. 6

    写真

    アルミ箔に乗せてオーヴンへ。
    温度はパイシートの使用時温度表示を推薦、180~200℃。
    余熱無しで20分ほど焼きます。

  7. 7

    写真

    焼き上がっていくのを見て確認、楽しむこともできます。
    全体が膨れ上がり、表面がキツネ色に焼けたら完成です。

  8. 8

    写真

    見た目はブリトーなんだけど、食してみるとクロワッサンの様。

  9. 9

    写真

    ちょと気合を入れたスープと一緒に出せば、なんとなく納得してもらえる1品に。

コツ・ポイント

パイシートとベーコンの油分が底の方に溜まりがちになります。焼き上がりをキッチンペーパー等の上に一度置いて余分な油分を吸い取ると食べやすくなります。
焼き時間を20分ほどと表記していますが、パイシートの厚み等で延びる事ありです。
火傷に注意。

このレシピの生い立ち

あっ!…と思うことしばし、「懲りない奴め…。」と家人に罵られる前に、「ブランチは欧風で。」とのたまい作ったのが始まり。…未だに買い置きの存在を忘れがちな自分。
でも、喜んで食べてくれるのだから良しとしませう。
レシピID : 2471685 公開日 : 14/04/02 更新日 : 14/04/02

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