パウンドケーキ（プレーン）
レシピID:247171
基本のパウンドケーキ。
わたしが作るお菓子の中で、一番の自信作です♪
わたしが作るお菓子の中で、一番の自信作です♪
材料 （ １８センチ型１本分 ）
| 卵 | ２個 |
| 砂糖 | １００グラム |
| バター | １００グラム |
| 小麦粉 | １００グラム |
| ベーキングパウダー | 小さじ半分 |
-
1
-
下準備オーブンを１８０度に予熱する。小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
-
2
-
ボウルに、バターを入れクリーム状に柔らかくして、砂糖を一度に加え、ホイッパーで混ぜる。
-
3
-
卵を割りほぐし、２～３回に分けて、そのつどホイッパーでよく混ぜる。
-
4
-
小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで木べらでざっくりと混ぜる。
-
5
-
パウンドケーキ型に流しいれ、１８０度のオーブンで３０～３５分焼く。２０分くらいで様子見て、表面が色よく焼けてたら、アルミホイルをかぶせて焼く。
コツ・ポイント
砂糖を入れたら、白っぽくなるまで空気を含ませるように混ぜると、焼きあがりもふっくらします。
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/05
学生のころから作り続けている、簡単レシピです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|