フルグラで簡単！チョコのビスコッティ
Description
本格的に見えて意外と簡単♬たっぷりのレーズンとシナモンが大人好み♡大量に作れるので、小分けギフトや差入れにもオススメ！
まゆpiyo
材料
（18本くらい）
100g
小さじ1
●ココア粉
30g
●シナモンパウダー
小さじ1
●砂糖
40g
1個
大さじ2
40g
30g
60g
作り方
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1
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下準備
●粉類と砂糖→合わせて振るう
チョコ→は粗めに刻む
フルグラ→少し砕く
オーブンを180℃に予熱☆
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2
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ボウルに振るった●粉類、溶きほぐした全卵を入れゴムベラで混ぜる。合わさってきたら牛乳を加えて混ぜる。★コツ欄参照
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3
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2にフルグラを加えて混ぜ、チョコとレーズンを加えて混ぜる。※混ぜ過ぎないように
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4
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こんな感じになります。
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5
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シートの上へ、帯状に薄く伸ばして成形。ゴムベラで形と厚みを整える。◉好みで強力粉を振りかけてもOK！180℃で20分焼く
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6
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粗熱が取れたら1cm〜1.5cmの幅にカットする。★コツ欄参照
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7
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断面を上下にして、150℃で10分、裏返して10分〜12分焼く。網にあげて熱が完全にとれたら完成！（≧∇≦）
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コツ・ポイント
★工程2…生地が固い場合は、微量の牛乳を足して調節して下さいね。
★工程6…カットはパン切り包丁で少し切り目をつけてから、よく切れる包丁でサクッと一気に切ると崩れにくいですよ。
♡チョコ味を濃くしたい場合は板チョコの量を増やして下さいね
★工程6…カットはパン切り包丁で少し切り目をつけてから、よく切れる包丁でサクッと一気に切ると崩れにくいですよ。
♡チョコ味を濃くしたい場合は板チョコの量を増やして下さいね
このレシピの生い立ち
チョコ好きだけどチョコはカロリー高いので、、、(~_~;)『ノンオイルで軽い感じのチョコ菓子』なら食べれる♡と思って作りました(*^^*)
まゆpiyo
