簡単おいしいワカメと生姜の油炒め
作り方
コツ・ポイント
生姜は油が温まる前に入れると焦げにくいです。ワカメが水を含んでいる内は油が跳ねるので気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。ワカメ、生姜とも常備品だけでこれだけおいしくなれたとは意外な感じ。ワカメは茎わかめも使いやすいですが乾燥ものでも水分が飛べば同じになるのでお徳用をたっぷり使う時いかがでしょうか。
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