簡単♪苺とホワイトチョコの春色ムース

Name: 簡単♪苺とホワイトチョコの春色ムース
Ingredients: ホワイトチョコレート(明治ホワイトチョコレートを使用) 1枚(40g); ストロベリーチョコレート(明治リッチストロベリーチョコレートを使用) 1枚(40g); 生クリーム 80cc(チョコレートの総量と同量); ※好みのトッピング(いちごや生クリームなど) 適量

Description

甘酸っぱい苺チョコとまろやかなホワイトチョコが好相性♪少ない材料で手軽にできる、紅白の見た目も可愛いなめらか食感ムース♡

AyakoOOOOO

材料

ホワイトチョコレート(明治ホワイトチョコレートを使用)

1枚(40g)

ストロベリーチョコレート(明治リッチストロベリーチョコレートを使用)

1枚(40g)

生クリーム

80cc(チョコレートの総量と同量)

※好みのトッピング(いちごや生クリームなど)

適量

作り方

1

生クリームはツノが立つまで泡立てて冷やしておく。チョコレートはそれぞれ細かく刻んでおく(フードプロセッサー等を使っても)
2

【1】のホワイトチョコレートを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱して溶かし、【1】の生クリームのうち半量を加え混ぜる
3

【2】が滑らかになったらカップ等に入れて冷蔵庫で冷やし固める(急ぐ時は冷凍庫でも)
4

【3】が冷え固まった頃、【1】のストロベリーチョコレートと残りの生クリームを【2】と同じ手順で混ぜる
5

【4】が滑らかになったら冷え固まった【3】の上に入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成(急ぐ時は冷凍庫でも)
6

※好みでトッピングをしてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

割とすぐに固まってくるので、なめらかになったらすぐにカップに流し入れること

このレシピの生い立ち

明治リッチストロベリーチョコレートをGETしたので、ホワイトチョコと組み合わせて紅白のスイーツにしたら見た目も可愛いんじゃないかと考えてみました

レシピID : 2472812 公開日 : 14/01/24 更新日 : 14/01/24

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
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