恵方巻きロール
Description
節分の恵方巻きを、ロールサンドにしてみました。
材料
(1本分)
2枚
スモークチキン(1センチ幅)
3本
1枚
2枚
2切れ
巻きずし用海苔
1枚
マヨネーズ
適宜
玉ねぎすりおろし
1/4個
トマトみじん切り
1/4個
タバスコ
大2
オリーブ油
大2
作り方
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1
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玉ねぎ・トマト・オリーブ油・タバスコを混ぜて、サルサソースを作る
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2
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巻きすを横向きにおき、その上に、海苔と耳を切り落とした食パンを置く。
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3
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1のパンの上にマヨネーズを塗り、
スライスチーズ・レタス・生ハム・スモークチキン・アボガドをのせる。
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4
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3の上にサルサソースをかけて巻き寿司を巻くように巻き、最後にマヨネーズを海苔の代わりにして止めて出来上がり。
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コツ・ポイント
スモークチキンの作り方
http://strawberrynikki.seesaa.net/article/384949356.html
http://strawberrynikki.seesaa.net/article/384949356.html
このレシピの生い立ち
パン好きの方に、ロールサンドの恵方巻きを作ってみました。