さつまいもニョッキ〜離乳食完了期〜
ちはる317
作り方
-
-
1
-
さつまいもを柔らかくなるまでレンジで加熱する。
-
-
-
2
-
1を潰し、薄力粉を入れて混ぜる。硬さを見ながら牛乳を入れ混ぜる。手で団子状にまとめる。
-
-
-
3
-
沸騰したお湯で2をゆでる。浮いてきたら1、2分ゆでる。
-
-
-
4
-
ほうれん草のミルクソースをかけたものです。
-
コツ・ポイント
牛乳は少しずつ入れ耳たぶ位の硬さにしてください。さつまいもをかぼちゃに変えてもOKです。この場合は牛乳少な目に。
このレシピの生い立ち
イモ類が好きな娘に新しいメニューをと考えました。
