大根ステーキ
Description
大根の甘味たっぷり!
ひ～なひ～なひなっぺ
材料
大根 小ぶり
1本
お酒
適量
バター
適量
醤油
適量
コショウ
お好みで
刻みパセリ
お好みで
作り方
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1
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大根を1cmの厚みに切る。
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2
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フライパンに並べ入れ、お酒で蒸し焼き。
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3
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透き通ってきたら、蓋をとり、汁気を飛ばして、バターと醤油でソテー。
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4
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お好みでコショウとパセリをどうぞ。
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コツ・ポイント
大根をお酒で、蒸し焼きにします。
このレシピの生い立ち
子供のお友達のお家に、家庭菜園を楽しむ、おじいちゃんとおばあちゃんが(まだ若いけど)、
よくお野菜を下さって、せっかくなので、美味しく頂こうと思い、チャレンジ!!
大根があまくて、美味しかったー！
よくお野菜を下さって、せっかくなので、美味しく頂こうと思い、チャレンジ!!
大根があまくて、美味しかったー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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