簡単すぎる⁉︎かに風味の茶碗蒸し
あけみ君
作り方
-
-
1
-
湯呑みなど、耐熱の小ぶりの茶碗に水で戻したわかめ、スプーンで千切ったかにかまぼこを入れる。
-
-
-
2
-
玉子をときほぐし、水と白だしを加えてかき混ぜ、茶漉しで漉す。
-
-
-
3
-
2を1の茶碗に注ぐ。蓋のある茶碗は蓋を。ないものはラップをする。
-
-
-
4
-
500wの電子レンジで、8分間加熱する。
あれば、三つ葉を乗せて完成。
-
コツ・ポイント
白だしの種類によって水の量を調整してください。茶碗によって火の通りが違うので、加熱時間は途中で様子を見るなどして調整して下さい。
このレシピの生い立ち
夕飯にあと一品ほしくて、あるもので茶碗蒸しを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
あけみ君
