激ウマ水煮メンマの黒胡椒炒め
作り方
コツ・ポイント
粗挽き胡椒は多い方が美味しいです。お好みで塩醤油ラー油等加減して下さればいいです。20140210追記メンマ1袋水を抜いて150Gのを使用しました。表記あいまいでご迷惑をおかけしました。
このレシピの生い立ち
よくラーメンを作る時作っていましたが、娘が何処かの居酒屋で粗挽き胡椒がきいたメンマ炒めが美味しかったからリクエストされてアレンジした物です。長ネギが決め手でお弁当にもいいですしスーパーで1袋98円でしたのでお財布にも嬉しいですね。
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