芋もち
作り方
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1
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さつまいもを細かく切って茹でる
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2
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芋がやわらかくなったら、お湯を捨ててつぶす
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3
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餅は皿に入れチンして芋の中に入れ混ぜる
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4
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そのままでは混ざりにくいので、お湯をたしていく!お好みの硬さになれば砂糖を入れる
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5
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ひたすら混ぜる。
お好みできな粉や黒蜜をかけて出来上がり!冷えても美味しいよ(^^)
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コツ・ポイント
しっかり混ぜます。かたすぎず、やわすぎず!!
このレシピの生い立ち
お正月の余った餅で(^^;;ばーちゃんが作ってたのを思い出して!!