| りんご | 1個 |
| シナモン | 適量 |
| 薄力粉 | 150g |
| BP | 3g |
| 重曹 (無ければBPで) | 1g |
| 砂糖 | 120g |
| 卵 | 2個 |
| バター (マーガリン) | 60g |
| サラダ油 | 50cc |
| バニラエッセンス | 適量 |
りんごを、4等分にして、さらに3等分にし、1cm弱位の厚さに切り、シナモンをまぶして置く。
バターを、溶かして置く。オーブンを180度に余熱開始。
ボールに、薄力粉・BP・重曹・砂糖を入れ、泡立て器でグルグルかき回す。
真ん中をくぼませ、溶き卵・溶かしバター・サラダ油・バニラエッセンス・を加え混ぜる。
生地は、結構 トロ~っとした感じです。
生地を、型に入れて、上に・りんご・をのせて軽く押し付ける。オーブンに入れて45~50分焼く。
焼けたら、クッキングペーパーをのせて。
使用した鉄板をのせて、冷ます。
ハイッ☆出来上がり☆
2008.11.8. 本日のピックアップレシピで、紹介して頂きました♡
2008.11.13・お陰様で100人つくれぽ・達成♡しましたm(__)m
09/07/01
☆祝☆初・つくれぽ♪とっても美味しそう~♡有難うね☆^^
09/06/27
大好評☆嬉しいなぁ~♪美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡^^
09/06/24
チーズケーキでアレンジ♡最高に美味しそう♪有り難うね☆^^
09/06/23
☆祝☆初・つくれぽ♪美味しそうだね有難う♡また作ってね♬
09/06/17
何度もリピ中^^嬉しい~♪美味しそうな・つくれぽ・有り難う☆
09/06/14
美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡喜んでもらえると良いな~♪
09/06/13
子供の1番好きなケーキ☆感激・感激☆つくれぽ・有り難う♡^^
09/06/11
喜んでもらえてとっても嬉しいです^^つくれぽ・有り難う☆
頂き物の・りんご・がまだ沢山あるので・・・。短時間でも美味しく出来ますよ。是非、作ってみて下さい。
| 外部ブログ用 |
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はいっ!!^^ 美味しそうな・つくれぽ・有り難うございます♡
私の両親は小さな・畑・をやっているので、ジャガイモは大量にあるんです^^;
食べるのに必死なんですよ(。→ˇ艸←)ププッ
カボチャマフィンが出来るなら、ジャガイモでケーキもありだな(。・ˇ_ˇ・。) と、思って作ったんです♪
レシピは載せてないですが、以外とイケますよ(☆^-゚)b
美味しそうな・つくれぽ・有り難うヾ(*^▽^*)〃
こちらこそ、これからも、宜しくお願いしますね♡
作って下さって、有難うございます♡
>中までなかなか焼けず、しかも膨らみもイマイチでした
↑せっかく作って下さったのに・・・ごめんね(-ω-`;))
混ぜ方なんですが、私は細かい事は気にせず、グルグルかき混ぜますよ^^;
面倒な事は苦手だから、適当にかき混ぜてます。
焼き時間は、オーブンによって違うみたいですが、膨らみは・・・。BPを4gで作ってみてはどうでしょうか?
キチンとお答え出来なくて、大変申し訳ございませんm(__)m
こんな私ですが、これからも、宜しくお願いしますo(-ω-o*)
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