チョコチップマドレーヌ

粉類をふるって混ぜておきます。バターを溶かし、チョコレートは細かく刻んでおきます。

粉類にときほぐした卵、バターの順に加えて泡立て器で良く混ぜます。刻んだチョコを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。

ビニール製の絞り出し袋に生地を入れ、輪ゴムでとめます。冷蔵庫で30分以上寝かせてください。