☆キャベツと挽き肉のカレー炒め☆
Description
キャベツ、挽き肉、じゃがいもをオイスターソースとカレー粉で炒めるだけで簡単です☆キャベツ大量消費にオススメです♪
★くまた★☆
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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キャベツを4cm角、かぶの葉を長さ4cmに切る。じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、千切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、挽き肉を炒める。挽き肉の色が変わってきたら、塩、ブラックペッパーを振る。
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3
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じゃがいも、キャベツを炒め、じゃがいもがしんなりしてきたら、かぶの葉を炒める。具材に火が通ってきたら、酒を入れる。
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4
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アルコールを飛ばして、オイスターソース、カレー粉を加えて炒め、塩、ブラックペッパーで味を調えたら、出来上がり☆
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5
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2016.2.20 「キャベツ挽き肉」の人気検索でﾄｯﾌﾟ10入りしました。有難うございます(^_^)☆
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コツ・ポイント
カレー粉は、パウダーでなくルゥを使う場合は、包丁で刻んで使ってください。カレー粉を入れてからは焦げやすいので、フライパンにくっつかないように、気を付けてください。
かぶの葉は、彩りを良くするために入れたので、なくても大丈夫です。
かぶの葉は、彩りを良くするために入れたので、なくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
キャベツが古くなって白化してきたので、救済レシピとして考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
★くまた★☆
