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ルッコラとゆで卵のサラダ＊ガーリック風味

ルッコラとゆで卵のサラダ＊ガーリック風味の画像

Description

ガーリック風味のさっぱり大人向けサラダ☆

材料 （1人分）

ルッコラ
1～2握り
ゆで卵
1個
にんにく
半分（大きさにもよるので適量）
オリーブオイル
小さじ１～
レモン果汁（林檎酢などでも）
小さじ１～
塩（あれば美味しい塩）
適量

作り方

  1. 1

    にんにくは縦半分に切ってスライスする（大きい場合は縦に4つに切りスライス）。

  2. 2

    洗って水をよく切ったルッコラをお皿に盛り、切ったゆで卵と１) のにんにくをのせる。

  3. 3

    塩、オリーブオイル、レモン汁をかけ、テーブルへ♪

コツ・ポイント

＊にんにくは生なので、お好みで量を調節してください。生に抵抗ある方は、フライパンでカリカリに焼いて乗せても。
＊レモン汁の量は、酸味が好きな方はもう少しプラスしてみてください。

このレシピの生い立ち

こういうサラダが好きで、自分だけで食べる時に時々作ります。うちの子供はルッコラが苦手なので。。。
レシピID : 2477842 公開日 : 14/01/27 更新日 : 23/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (10人)
2018年12月10日
写真
YUKIKI☆
ルッコラを切った時の香りも苦味も大好きです♡シンプル旨旨♪

美味しそうですね♪素敵レポどうもありがとうございます♡

2018年2月9日
写真
ひさかた
これはスゴい。作ってみて良かった本当に美味しい組み合わせに感動！

ひさかたさん♪そんなに感動して頂けこちらも感激♡レポ有難う♡

2017年4月20日
写真
るるおか
リピです♡ルッコラサラダ大好き♡ドレと大蒜の香りと合い美味です♡

ルッコラ美味しいですよね♪何度もリピありがとう♡感謝感激;)

2016年5月8日
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shikkachan
ルッコラでこんな素敵なサラダが！凄～く嬉しい♡ありがとう☆Chu

shikkachanさん嬉しいコメに感激♡レポどうも有難う♪

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SIVKO
ルッコラとゆで卵のサラダ＊ガーリック風味
by SIVKO