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レシピID :247816

メロンクッキー*。○

メロンクッキー*。○
メロンパンのクッキー生地が好き♪色と模様を付けたら本物のメロンみたい!たまにはこんなお遊びスイーツもいかがですか^^

材料 ( 約30個 )

無塩バター
100g
ひとつまみ
粉砂糖
80g
溶いて30g
メロンエッセンス
少々
アーモンドパウダー
20g
*強力粉
100g
*薄力粉
100g
*BP
小さじ1/2
食用色素(緑+黄)
※メモ参照
グラニュー糖
適量

1

バターは室温に戻して柔らかくしておく。卵も室温に戻しておく。

2

バターをクリーム状にし、塩と粉糖を2~3回に分けて加えホイッパーでよくすり混ぜる。卵→エッセンス→アーモンドパウダーの順に加えて混ぜる。

3

*をふるい入れ、ヘラに持ち替えて、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。オーブンは170度に予熱する。

4

写真

生地を一つ10g位~に丸める(べた付く様なら冷蔵庫で休ませる)。表面にグラニュー糖をまぶし、フォーク等で軽く模様を押し付けて12~15分焼く。

5

コツ・ポイント

今回はメロンっぽさを出すために、食用色素で色付けしました。緑と黄色を各1対1の割合で、少量の湯で溶いて手順③で少しずつ(耳かき1杯)加えてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (46人)

10/04/25

写真

子供達に大好評でした。バニラエッセンスでしたがウマでした。

まっすりん

お子さんに喜んでもらえて何より☆有難うございます!

10/03/11

写真

ホワイトデーに子供達と一緒に作りました。美味。

さくより

丸っこくて可愛いメロンですね(´∀`)嬉しいご報告ありがとう

10/03/09

写真

友チョコのお返しに娘が焼きました。ミニメロンパンみたい!!

ちたる

すっごく可愛い(´∀`)娘さん素晴しいですね~☆ありがとう

10/01/27

写真

本当にメロンパンの味がして、作れてとっっっても幸せでした。

ゴジラ2010

素敵なつくれぽ有難うございます(。ー人ー。)

09/11/01

写真

お気に入りで何回も作ってます><//

陸んちゅ

素敵なつくれぽ有難うございます(。ー人ー。)

09/09/28

写真

めちゃ可愛いメロンクッキー♪見た目も中身もメロンパンでgood♪

cocotys

素敵なつくれぽ有難うございます(。ー人ー。)

09/04/14

写真

あまりの可愛さに一目ぼれ☆子供たちもとても喜びました。リピ決定!

SARURUん

素敵なつくれぽ有難うございます(。ー人ー。)

09/02/03

写真

見た目も可愛いし、めちゃうまでした♪

らぴたん

つくれぽ有難うございます(。ー人ー。)

08/12/21

写真

可愛くて美味しくてサクサクで大好評☆お気に入りのクッキーです~

ちーぼぼ

つくれぽ有難うございますm(__)m

08/12/19

写真

カボチャやさつま芋と共に詰め合わせでプレゼントに。大好評でした♪

こんがりぎつね

つくれぽ有難うございますm(__)m

08/11/28

写真

本物みたい~(๑→ܫ←๑)友人にも大好評でした♫♪♬

りりィさん

すごく可愛い~♪ご好評とのこと、嬉しいです^^有難う!

08/10/24

写真

つぶれたメロンパン(・㉨・;A)アセ 味は最高♪すりごま入り♪

舞衣ママ

すりゴマ入りですか(゚∀゚*)凄い♪素敵なアレンジ有難う♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/11
以前アップしていたものを変更しました。

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