メロンクッキー*。○
レシピID:247816
メロンパンのクッキー生地が好き♪色と模様を付けたら本物のメロンみたい！たまにはこんなお遊びスイーツもいかがですか＾＾
材料 （ 約30個 ）
| 無塩バター | 100g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 粉砂糖 | 80g |
| 卵 | 溶いて30g |
| メロンエッセンス | 少々 |
| アーモンドパウダー | 20g |
| ＊強力粉 | 100g |
| ＊薄力粉 | 100g |
| ＊BP | 小さじ1/2 |
| 食用色素（緑＋黄） | ※メモ参照 |
| グラニュー糖 | 適量 |
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1
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バターは室温に戻して柔らかくしておく。卵も室温に戻しておく。
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2
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バターをクリーム状にし、塩と粉糖を2～3回に分けて加えホイッパーでよくすり混ぜる。卵→エッセンス→アーモンドパウダーの順に加えて混ぜる。
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3
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＊をふるい入れ、ヘラに持ち替えて、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。オーブンは170度に予熱する。
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4
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生地を一つ10g位～に丸める（べた付く様なら冷蔵庫で休ませる）。表面にグラニュー糖をまぶし、フォーク等で軽く模様を押し付けて12～15分焼く。
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5
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コツ・ポイント
今回はメロンっぽさを出すために、食用色素で色付けしました。緑と黄色を各１対１の割合で、少量の湯で溶いて手順③で少しずつ（耳かき１杯）加えてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(40人)
素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)
つくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)
つくれぽ有難うございますm（＿＿）m
つくれぽ有難うございますm（＿＿）m
すごく可愛い～♪ご好評とのこと、嬉しいです＾＾有難う！
すりゴマ入りですか（ﾟ∀ﾟ*）凄い♪素敵なアレンジ有難う♪
このショットも可愛い（*´ω｀*）沢山作ってくれて有難う♪
可愛い二色メロン❤喜ばれるのも分かります！嬉しいお言葉有難う
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/11
以前アップしていたものを変更しました。
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