たっぷり あずき ご飯 !の画像

Description

あずきを、ご飯と一緒に炊いて赤飯風に!

材料 (4人分)

1/4カップ
2.5合
ごま塩(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    前日に、小豆を洗い鍋に水を入れ、5分くらい沸騰させたものを魔法瓶に入れておく

  2. 2

    翌日、小豆をざるにあげて、水でかる~くゆすぐ

  3. 3

    炊飯器に、ご飯を炊く要領で、米をといで目盛りまで水を入れる

  4. 4

    3に2の小豆を入れて、15分以上待って、スイッチオン!

  5. 5

    お好みでごま塩をかけて食べる

コツ・ポイント

小豆は、倍にふくらみます!
お好みで量は調整してください

このレシピの生い立ち

餅米がなかったけど、赤飯が食べたくて作りました。見た目は赤飯です!
小豆は魔法瓶を使った方法を知り合いからきいて、以降、小豆の活用の場が増えました!
レシピID : 2478661 公開日 : 14/01/27 更新日 : 14/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート