HBでごはんパン・みかんとマーマレード

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Description

ホームベーカリーで、お冷やごはんを使ったごはんパンのアレンジです。使ったのはパナソニックのSD−BH106です。

材料 (1斤分)

冷めたごはん(白米)
160g
バター
10g
砂糖
付属のスプーン大2(17g)
付属のスプーン大1(6g)
付属のスプーン小1(5g)
2個(130g程度)
付属のスプーン小1(2.8g)

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外をパンケースに入れる

  2. 2

    ドライイーストをイースト容器に入れる

  3. 3

    ごはんパンコースで焼く。

  4. 4

    ※タイマーもOKです。

コツ・ポイント

みかんの水分だけで焼きます。
みかんの大きさで使用個数が変わると思うので、だいたい130gを目安にしてもらったらいいと思います。

※量はホームベーカリーの取説のレシピに準拠しています。
※大さじ小さじは、付属のスプーンです。

このレシピの生い立ち

ネットで見たみかん食パンを、ごはんパンで作ってみたかったのと、ちょうど義母からマーマレードをもらったことで、みかんパンが食べたくなり、やってみました。
みかんは色づけ程度になっちゃいましたけど、マーマレードの味はけっこうします^^
レシピID : 2478759 公開日 : 14/01/27 更新日 : 14/02/12

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