濃厚✩ヘルシー♪チーズケーキの画像

Description

ヨーグルト入りでヘルシーに^^カロリー低めなのに、出来上がりは濃厚で甘くて美味しいです♪

材料

150g
200g
2個
大3
砂糖
適量
100g
バター
適量(クラッカーと調節)

作り方

  1. 1

    写真

    水切りヨーグルトとクリームチーズは柔らかくします(レンジで温めると楽ですよ)

  2. 2

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    砂糖と卵を入れよく混ぜます。薄力粉はふるいながらさっくり混ぜ合わせます。オーブンは余熱で温めておきます。

  3. 3

    写真

    クラッカーはビニール袋に入れ、めん棒などでよく砕きます。これにバターをちぎって加え、型に敷き詰めていきます。

  4. 4

    写真

    【3】に【2】のタネを流し入れ、180度のオーブンで45分くらい焼きます。

  5. 5

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    粗熱を取ったら、出来上がりです。

  6. 6

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    こんな風に切り分けて。濃厚なので少量でも満足感があります^^

コツ・ポイント

水切りヨーグルトを使うことで、カロリーが低めにできます^^生クリーム減らして豆乳を加えても。ホントとても濃厚な感じに仕上がります。パルスイートなどなど使って、甘めにすると本当に美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

職場の秘書さんがもって来てくださったチーズケーキが美味しくて、中にヨーグルトが入ってるとお聞きしたので真似してみました^^私は水切りヨーグルトを使って、かなり濃厚にしてみました^^
レシピID : 2478815 公開日 : 14/01/27 更新日 : 14/01/27

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