圧力鍋で蒸し鶏の画像

Description

圧力鍋で簡単蒸し鶏です。油が落ちてヘルシーです。
もも肉でもむね肉でもおいしいですよ。
お好みのソースでどうぞ

材料

小さじ1/2
2カップ
お好みのソース

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩をすりこみ、5分おいておく。

  2. 2

    圧力鍋に2カップの水を入れ、蒸し板を入れ、その上に鶏肉をおく。

  3. 3

    火をつけ、圧がかかったら、火を弱火にして加圧4分。
    火を止め、圧が抜けるまで自然放置

  4. 4

    食べやすい大きさに切り分け、お好みのソースでどうぞ。

コツ・ポイント

しょうが醤油、おろしポン酢、スイートチリソース、ごまだれなど、お好みのソースで食べてください。
圧力鍋で蒸すだけで、一品完成です。
油も落ちてヘルシーですよ。

このレシピの生い立ち

鶏肉が大好きな夫と子供のために、簡単に作れるように。
レシピID : 2479176 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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naga⭐
蒸し方参考にさせていただきました。美味しくヘルシーに出来ました(^-^)
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ハナヒメ39
ささっと手軽に作れて、胸肉でも柔らかく出来ました!ダイエットのお供にします!
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*Timo*
すごくぷりぷりに蒸し上がりました♪ 鶏から出たスープも使えそうです( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
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クッキン坊主
とても簡単に柔らかくなりました。 ありがとうございました。