長芋と豚バラのごまソースグラタン

長芋は厚さ1センチの輪切りにして水にさらしておく。

フライパンでバラ肉を炒めてAの材料を順に合わせていき、練りごまソースを作る。

耐熱皿に水気を切った1を並べて2をかけ、チーズを散らして200度のオーブンで10分焼く。