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冷やしとろろうどん

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Description

冷凍うどんを使います
簡単でおいしい！

材料 （2人分）

冷凍うどん
２食分
冷凍うどんのタレ
１食分
砂糖
適量
水
100cc
山芋
100gくらい
おくら
大２本
かつお節
小１袋
大葉
２枚
きざみのり
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1

    おくらは小口切り　山芋はすり下ろして混ぜ合わせる
    大葉は千切り

  2. 2

    うどんは柔らかめにゆで　よく洗い冷やしておく

  3. 3

    うどんのタレを水で薄め　味を見ながら砂糖を加える

  4. 4

    冷やしたうどんの上に１をかけかつお節　のり　しそ　ごまをトッピング。　タレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24797 公開日 : 01/07/09 更新日 : 01/07/09

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うまみ
冷やしとろろうどん
by うまみ