中華風スヤキ^^焼麺(チャーメン)
作り方
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1
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めんを袋ごとに切れ目を入れ、少し口を開け、500wレンジで1分チンする
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2
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たまごを溶き、具料を細切りする(ねぎは斜め細きり)
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3
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熱したフライパンに油をなじませ、たまごを入れたら、8秒後具材を入れ炒める
めんを入れ混ぜながら更に炒める
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4
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パラリとしてきたら調味料で味付け、出来上がり♪
お好みのソースをかけていただきます!
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コツ・ポイント
☆めんを短く切ることで、おかずとして食べる時
食べやすくなります。
☆卵を入れたら、8秒後材料を入れて炒める。
☆後ソースもかけるから、最初の調味は控えめに(調味料を入れすぎに注意!)
食べやすくなります。
☆卵を入れたら、8秒後材料を入れて炒める。
☆後ソースもかけるから、最初の調味は控えめに(調味料を入れすぎに注意!)
このレシピの生い立ち
炒飯をイメージして、スヤキを中華風にアレンジしました!