ヌガーラスク
作り方
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1
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フランスパンを8mmの厚さに切る。160度のオーブンで10分焼く。
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2
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鍋に砂糖・ハチミツ・生クリーム・バターを入れて熱する。砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
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3
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2にアーモンドスライスを混ぜる。
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4
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3を焼いたフランスパンに塗る。
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5
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170度のオーブンで10分焼く。
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コツ・ポイント
アーモンドスライスがややきつね色になるまで焼くと、香ばしくなります。
このレシピの生い立ち
クッキー作りの本を見ていたら、美味しそうなヌガークッキーがありました。そのヌガーをラスクにのせたら、美味しいかな?と思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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