ヘルシー!濃厚!簡単!豆腐のチョコムース
作り方
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1
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ゼラチンは水でふやかしておく。
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2
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チョコレートと生クリームは湯煎で溶かしておく。
(面倒な場合は電子レンジで40秒程加熱!焦げないよう注意して下さい)
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3
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ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で崩しながら滑らかになるようよく混ぜる。
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4
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③に②とココアパウダー、粉砂糖、ハチミツを加えよく混ぜる。
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5
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④がよく混ざったら、①をレンジで加熱して溶かしたものを加え更によく混ぜる。
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6
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⑤を器に入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やせば完成!
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コツ・ポイント
とりあえず混ぜる!!!
チョコレートを加えた際は豆腐が冷たいのでちょっと固まる可能性があるため、手早く混ぜちゃってください!!
加糖タイプのココアパウダーなら小さじ山盛り1杯入れてください(^^)
チョコレートを加えた際は豆腐が冷たいのでちょっと固まる可能性があるため、手早く混ぜちゃってください!!
加糖タイプのココアパウダーなら小さじ山盛り1杯入れてください(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に手に入る食材で安く簡単にムースが作りたくて(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)