豆腐なめこ
炭水化物ママ
作り方
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1
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豆腐（絹・木綿はお好みで）水を切る必要はありません。
サイコロのようにカットします。
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2
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鍋に なめこ・めんつゆ・酒・みりんを入れ ひと煮立ちさせます。
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3
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1分ほど煮てから豆腐とかつお節を入れます。
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4
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3分ほど煮て豆腐にめんつゆの色が染み込みます。
完成
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5
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ご飯にかけてもよし☆おつまみの場合は一味唐辛子を加えピリリとさせてもGOOD♪
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コツ・ポイント
木綿豆腐なら鍋の中で箸で崩すor手で崩して加えると味か染み込みGOODです
このレシピの生い立ち
豆腐のレパートリーを増やしたくて .｡.:*☆
