GOPANでグルテン節約横着お米パン☆
アラエッサ
作り方
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1
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白米をボウルに220g量り、といで水を加え、420gに合わせる。お米パン用ケースに入れる。
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2
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グルテンケースを0合わせし、小麦グルテン、強力粉、ドライイーストを量り、GOPANにセットする。
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3
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お米パンケースに、切れてるバターを1かけ、砂糖と塩を加え、ケースをゆすって平らにする。
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4
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メニュー1のお米食パンコースで焼く。
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コツ・ポイント
お好みでレーズン等のドライフルーツを加える場合は、60gまで。
夏場は膨らみにくいので、卵1個と冷たい牛乳（低脂肪乳でも）を水の分量加えるとよく膨らみます。
牛乳の代わりに冷たい水とスキムミルク大さじ1程度でも。
夏場は膨らみにくいので、卵1個と冷たい牛乳（低脂肪乳でも）を水の分量加えるとよく膨らみます。
牛乳の代わりに冷たい水とスキムミルク大さじ1程度でも。
このレシピの生い立ち
出産時に里帰り中、夫がグルテン高い！と試行錯誤した配合です。思わず唸る。
子どもが生まれて忙しくなったので、より手間をかけずに作ろうと、だんだんと横着上乗せ。
安くて簡単で安心で美味しくて、という理想形を追い求めて、こんな形になりました。
子どもが生まれて忙しくなったので、より手間をかけずに作ろうと、だんだんと横着上乗せ。
安くて簡単で安心で美味しくて、という理想形を追い求めて、こんな形になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アラエッサ
