ちくわとシソと梅♪お弁当の隙間に☆

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Description

毎朝作るお弁当に!
簡単でおいしくスピーディーに
そして、かわいくできちゃいます☆
h26,5,22話題入りありがと~♡

材料 (2個分)

1本
1枚
半分~1粒(適量)
ピック
2本

作り方

  1. 1

    写真

    青じそは、洗ってキッチンペーパーなどでちゃんと水気をとる。

  2. 2

    写真

    ちくわは縦半分に切る。
    青じそは、茎をとって半分に切る。

  3. 3

    写真

    梅は細かくたたく。
    練り梅でもOK!!

  4. 4

    写真

    ちくわを裏返して梅を塗る。
    その上に青じそをおいて、クルクルきつめに巻きピックで刺してとめる。

  5. 5

    写真

    右→は、ちくわに梅を塗って巻いたもの。
    左←は、ちくわじゃなくて青じその方に梅を塗って巻いたもの。

  6. 6

    5で説明した通り、左の青じそに梅を塗って巻いたものは巻きにくいし、梅が出てべたべたするし見た目も汚くなるのでイマイチ。

  7. 7

    写真

    こんな感じでお弁当にインして見てください♪

  8. 8

    にょあ子さんが、2種類の梅で作ってくれました♡
    おつまみにもどうぞ(^u^)

コツ・ポイント

梅は、ハチミツ漬けなどやや甘めがこれまたおいしい☆
梅は青じそじゃなくて、ちくわに塗ると巻きやすいです!
青じそは切り口じゃなくヒラヒラの方を出すように巻くと、かわいく仕上がります♡

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当だから、開けたときワンパターンにならないように彩りや、美味しさやお手軽さなど考えた一品です☆
旦那さんから☆☆☆お墨付きです!
レシピID : 2481780 公開日 : 14/01/30 更新日 : 14/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (28人)
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さるぱんだ
小3息子の学童弁当に。はちみつ梅で作りました!さっぱりしていて食べやすく、いまの時期にピッタリです♡美味しい!
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violets
青じそがさっぱりしていて、梅とよく合うので、美味しいです。感謝✿
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violets
はちみつ梅で作りました。美味しくて、すっかり定番です。豚の角煮と黒米のお弁当に加えました。素敵なレシピをありがとうございます。
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violets
ちくわの消費に。青じそと梅がさわやかです。ありがとうございます。