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離乳食☆栄養バッチリ！ミモザサラダ

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Description

マッシュポテトで赤ちゃんも食べやすく栄養もきちんと考えて♡
塩コショウなどで味付けをするまえに大人食からの取り分けにも！

材料 （2人分）

じゃがいも
小1個
プチトマト
2個
ブロッコリー
1房〜2房
固ゆで卵 黄身
半分

作り方

  1. 1

    じゃがいもは蒸してマッシュする。

  2. 2

    トマトは皮を湯むきして細かくきざむ。

  3. 3

    ブロッコリーは柔らかめに茹でてみじん切りに。

  4. 4

    すべての材料を混ぜ合わせ、最後に卵の黄身を崩して加えてザックリまぜる。

コツ・ポイント

卵をいれてから混ぜ過ぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

アレルギーの出やすい卵。大丈夫だとわかったら、美味しく見た目もよくたべさせてあげたくて♡
レシピID : 2482282 公開日 : 14/02/05 更新日 : 14/02/05

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