ジューシー♪ナスの器の豚チーズ焼き
Description
欧米ナスを使ったジューシーな一品♪
器の下に残ったつゆに醤油を垂らせば更に美味しいですよ(*´▽｀*)
器の下に残ったつゆに醤油を垂らせば更に美味しいですよ(*´▽｀*)
雷炎ギミック
材料
（1～２人前）
作り方
-
-
1
-
オーブンを180で予熱する。
-
-
-
2
-
欧米ナスを半分に切り、スプーンでくり抜く。
破らないように、少し厚めに残してくり抜いて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
-
3
-
豚ロースを包丁の背で叩いてから、1cmより少し細めに切る。
ナスの身は水にさらしてアクを抜く。
-
-
-
4
-
オリーブオイルをナスの器の底に塗って、豚→ナス（くり抜いた身）→豚→塩胡椒→チーズの順に乗せる
（チーズは半分）
-
-
-
5
-
倒れそうだったら、ネギなどで支えると焼きネギも出来て一石二鳥(*^ω^*)
-
-
-
6
-
オーブンに入れたら200度に設定して約35分焼く。
様子を見ながら、豚に火が通ったのを確認して取り出す。
-
-
-
7
-
暖かいうちに、残りのチーズを乗せて、器に盛って完成ヽ(≧Д≦)ノ
-
-
-
8
-
中を食べて、器の底にあるつゆに、醤油を垂らしてかぶりつけば！！
ほっぺた落ちます(●´ω｀●)
-
-
-
9
-
完食！！\( *´ω`* )/
-
コツ・ポイント
大きい欧米ナスを使うこと
くり抜く時は皮を破ってしまわないようにしましょう！
くり抜く時は皮を破ってしまわないようにしましょう！
このレシピの生い立ち
綺麗に光る姿に一目惚れして思わず買った欧米ナス（笑）
ジューシーに食べたいと思って思い付きました(*^ω^*)
ジューシーに食べたいと思って思い付きました(*^ω^*)
