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サーモンのカルパッチョ

サーモンのカルパッチョの画像

Description

玉ねぎもおいしく♡
簡単にできるカルパッチョです♪

材料 （2人分）

サーモン(刺身用)
1柵
玉ねぎ
半分
◎オリーブオイル
大さじ3
◎レモン汁
大さじ3
◎マジックソルト
適量
◎塩コショウ
少々
塩
小さじ1
酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス
    塩を入れて揉みもみ☆
    水にさらしてお酢を入れて
    5〜10分置いておく。

  2. 2

    こうすることで玉ねぎの辛味が
    あっとゆう間に取れちゃいます♪

  3. 3

    サーモンを食べやすく切って
    ◎の材料をボールに全部入れて
    冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    玉ねぎの水気をしっかり切って
    お皿に敷いてサーモンを並べます。

  5. 5

    写真

    冷えたドレッシングをかけて
    できあがり♡♡

コツ・ポイント

1をしっかりやることで玉ねぎの辛味が
あっとゆう間に取れて辛い玉ねぎも
おいしく食べれちゃいます♪

このレシピの生い立ち

カルパッチョが食べたかったので♪
レシピID : 2482599 公開日 : 14/01/30 更新日 : 14/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年5月27日
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
簡単なのに豪華で美味しい素敵レシピ☆夫大満足♡ごちそう様！

わあ♡おいしそう♡ れぽありがとうです( ´ ▽ ` )ﾉ♡

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( )
まみー。
サーモンのカルパッチョ
by まみー。