冷凍肉でほっこり肉じゃが!簡単レシピ
作り方
-
-
1
-
人参、ジャガイモ、玉ねぎを乱切りにします
-
-
-
2
-
冷凍牛肉を
-
-
-
3
-
ザルに入れ
-
-
-
4
-
お湯を沸騰させたら
-
-
-
5
-
※3にかけ解凍させます
-
-
-
6
-
煮汁が出るので
-
-
-
7
-
完全に解凍できてから
-
-
-
8
-
洗い流します
-
-
-
9
-
再びお湯を沸かし
-
-
-
10
-
人参とジャガイモを煮、
-
-
-
11
-
アクが出たらザルにうつし
-
-
-
12
-
鍋にオリーブオイルを大さじ2程入れ、
-
-
-
13
-
※11を炒めていきます
-
-
-
14
-
糸こんにゃくはお湯でゆすいで
-
-
-
15
-
※13に焦げ目がついてきたら
-
-
-
16
-
玉ねぎを加え
-
-
-
17
-
玉ねぎを加えたらさらにオリーブオイルを大さじ2加えて炒めていきます
-
-
-
18
-
玉ねぎが透き通ったら
-
-
-
19
-
水を加えて
-
-
-
20
-
煮立たせて
-
-
-
21
-
※8と
-
-
-
22
-
※14を加えます
-
-
-
23
-
煮立ってきたら火を止め、白だし、ミリンを加え
-
-
-
24
-
三温糖を加えてまぜ、完成です\(^o^)/
-
コツ・ポイント
何もありませんw
このレシピの生い立ち
野菜が大量にあったので、普段使わないジャガイモで何かできないかと作ってみました!