簡単オムライス♪
作り方
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1
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ベーコンを切り炒め、油が出てきたら、マーガリンと玉葱とピーマンのみじん切りを入れ塩コショウして炒める
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2
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1にケチャップを入れて軽く炒めて酸味をとばしたら、ご飯を入れて混ぜ炒める
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3
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卵に塩を入れてまぜ、小さなフライパンに油をしいたら流し入れてひろげ、少し半熟が残る位でご飯を半分側にのせる
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4
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揺すりながら、はしっこまでご飯の入った卵をずらし、お皿を被せぎみに、フライパンをひっくり返しぎみに、同時にお皿にうつす
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5
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サンバルソースをかけると辛くなりエスニックな気分です
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コツ・ポイント
ケチャップの酸味をとばすことかな~。
左上の赤いのはサンバルソースです。これで辛くできてエスニックな感じになり私は好きです(*^^*)
左上の赤いのはサンバルソースです。これで辛くできてエスニックな感じになり私は好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
夕飯面倒だなぁ~と思うときに、よく登場します。冷蔵庫にあるもので深く考えず簡単に