もちもち簡単★チョコレートプチ大福

Name: もちもち簡単★チョコレートプチ大福
Yield: 24個分
Ingredients: 白玉粉 120ｇ; 砂糖 50ｇ; 水 250ｃｃ; 片栗粉 適量; チョコクリーム; ★砂糖 大さじ2; ★強力粉 大さじ2; ★片栗粉 大さじ2; ★チョコレート 60ｇ; ★牛乳 180ｃｃ

Description

簡単に作れる大福に、チョコクリームを包んで一口サイズの可愛いミニ大福にしました。バレンタインプレゼントにもぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（24個分）

白玉粉

120ｇ

砂糖

50ｇ

水

250ｃｃ

片栗粉

適量

■ チョコクリーム

★砂糖

大さじ2

大さじ2

大さじ2

60ｇ

180ｃｃ

作り方

1

★印の材料を耐熱容器に入れ軽く混ぜます。電子レンジ600ｗで30秒加熱してよく混ぜ、これを2~3回繰り返します。
2

もちもちになったチョコクリームを24等分して、ラップを使って丸めます。
3

白玉粉、砂糖、水を混ぜ合わせてよく溶かしたら、電子レンジ600wで2分くらい加熱します。
4

よく混ぜ合わせ、もちもちになってきたら、さらに電子レンジ600ｗで2~3分加熱して混ぜ合わせます。
5

大福の生地が少しさめたら片栗粉をまぶして24等分にし、2を包んで丸めると完成★
6

2017年2月「チョコ大福」の人気検索トップ10入り、2017年5月1位、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

チョコクリームも大福もよく混ぜ合わせるともちもちになります。食べきれないときは一つずつラップに包んで冷凍し、食べるときに自然解凍でもちもちになります。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる大福にチョコクリームを包んで、バレンタインプレゼントにもぴったりなプチ大福を作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11761612621.html

レシピID : 2483199 公開日 : 14/01/31 更新日 : 18/01/16

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）