パンプキンタルト

～下準備～
●カボチャは適当な大きさにして柔らかくなるまで加熱する。
●オープンを200℃に余熱する。

タルト生地は工程「1～3」まで行った後、200℃のオープンで約10分焼く。

フィリングを作る。
カボチャと残りの全ての材料をフードプロセッサーで滑らかになるまでよく撹拌する。

粗熱が取れたらラップをして型のまま冷蔵庫で冷やす。
冷えたら型から外す。