はちみつ☆パンナコッタ
作り方
コツ・ポイント
型抜きできるかできないか微妙な柔らかさになりますが、もっと柔らかでフルフルした食感が好きな方は、ゼラチンの量を減らすか、牛乳の量を増やしてみて下さいね。
このレシピの生い立ち
生クリームONLYで作ったパンナコッタは濃くて胸やけしちゃうし、コスパも良くないので、牛乳を半分入れた配合で作りました。
フルーツソースやカラメルソースをかけるのも美味しいですが、手抜きしてはちみつをソース代わりに使ってみました。
フルーツソースやカラメルソースをかけるのも美味しいですが、手抜きしてはちみつをソース代わりに使ってみました。
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