棒タラの卵かけマヨネーズ!
作り方
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1
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棒タラを裂きやすい大きさに切っておきます!
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2
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器にタラを一口大に、手でちぎり入れ、卵を一つ入れます!
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3
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昆布つゆを少々入れよく泣き混ぜて出来上がり!
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4
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マヨネーズと七味を入れて頂きます!
ビールにも日本酒にも合うおつまみです!
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コツ・ポイント
故郷では卵をつけて食べるのが支流ですが、マヨネーズをかけて食べれば又新しい!めどー!
このレシピの生い立ち
故郷から送られてきた、味気のない、干した棒タラを簡単に美味しくて食べる方法を考えて作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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