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にんにくたっぷり♪　とき卵のポトフ♪

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Description

冷蔵庫の野菜を固形コンソメとたっぷりのにんにくで煮込んだポトフです♪にんにくパワーで食欲もアップしますよ～♪とき卵を入れたら更に美味しい!!(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

材料 （４人分）

キャベツ　
３枚くらい
ニンジン
中 1/2
たまねぎ
中1/2
鶏もも肉
５０ｇ
水
１２００ｍｌ
たまご
１個
☆固形コンソメ
４個
☆にんにく　（チューブタイプ）
適量
☆ごま油
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを２ｃｍ角、ニンジンは乱切りにし、たまねぎは薄切りにします。

  2. 2

    鶏モモ肉を小さく切り最初にフライパンで炒めます。

  3. 3

    水を入れて野菜と一緒に煮込みます。

  4. 4

    野菜が煮えたら、チューブタイプのにんにくと、固形コンソメを入れてよく混ぜます。

  5. 5

    香りがつく程度にごま油を入れて、最後にとき卵を流しこんで一煮立ちさせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの代わりにはくさい入れても美味しいです！鶏もも肉の代わりにベーコンでもOK！冷蔵庫の残りのお野菜など色々入れていっぱい作ると美味しいですよ＾＾

このレシピの生い立ち

おかずが足りない時とかこのポトフでお腹いっぱいになっちゃいます♪
冷蔵庫の野菜が余ってる時なんかによく作ります＾＾
レシピID : 248714 公開日 : 06/04/13 更新日 : 06/04/13

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