超簡単！自己流もやしのナムル
みるくたまご
作り方
-
-
1
-
もやしは水で洗い、電子レンジで３分チンする。★チンが嫌いな人は、水から茹でて、沸騰したら30秒で丘あげしてください。
-
-
-
2
-
チンしたもやしの水気を切り、塩を混ぜてからごま油を混ぜる。
-
-
-
3
-
最後にゴマをかけていただく。（写真はかける前です）
-
-
-
4
-
塩・ごま油は好みで調節してください。我が家は夫が濃い味つけ好みなので割としっかりめです。お好みでコチュジャン等入れても◎
-
-
-
5
-
妊娠中は、塩は一つまみとかにしてました。あっさりですがごま油の風味で十分でした。
-
-
-
6
-
2014.3.7人気検索top10入りしました★ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
特にありません。もやしのしゃっきり感を残したいので我が家のレンジでは３分になりました。ご家庭のレンジと相談して、しゃっきりもやしの時間を開発してください。
このレシピの生い立ち
あと一品足りないなぁ…でも作るのめんど。って時の常套手段です。だってもやしは体にもいいし、お財布にも優しい♪
(
)
みるくたまご
