味噌煮込み風!?コク旨ソース焼きそば
作り方
-
-
1
-
☆の材料をそれぞれ、食べやすい大きさに切る。
★の調味料をボウルに合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を敷き、☆の材料を炒める。火が通り始めたら、マルちゃん焼きそばを入れる。水を加えて炒めながらほぐす。
-
-
-
3
-
2にマルちゃん焼きそばの付属の粉末ソースをかけ、★の調味料を加えて混ぜる。皿に盛り、白ゴマをかける。
-
コツ・ポイント
名古屋は名古屋コーチンが有名ですが、なければ普通の鶏肉で代用して下さい。
大人の方は、七味唐辛子などをかけても美味しいです。
大人の方は、七味唐辛子などをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
名古屋と言えば、味噌煮込みうどん!
これを焼きそばで作ったら美味しいのでは?と考えました。
マルちゃん焼きそばに付いている付属の粉末ソースもおいしいので、そのソースを活かすような味付けにしました♪
これを焼きそばで作ったら美味しいのでは?と考えました。
マルちゃん焼きそばに付いている付属の粉末ソースもおいしいので、そのソースを活かすような味付けにしました♪