カボチャの簡単ポタージュ
TENSCROWL
作り方
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1
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カボチャのタネを取ってキレイに洗う。
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2
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3cm角くらいに切って鍋に入れ、水150cc、コンソメキューブを入れて蓋をして茹でる。柔らかくなればOK！
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3
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ミキサーにかける。(今回はブレンダーで鍋のまま潰しました。つぶつぶが残ってこれまた美味しいです。)
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4
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牛乳150ccを足してゆっくり沸騰させないように温める。
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コツ・ポイント
皮付きでもミキサーにかけるので全然大丈夫。栄養いっぱいなので皮付きがオススメ。
カボチャの甘みが足りなければお砂糖小さじ1足して味見してみて下さい。
カボチャの甘みが足りなければお砂糖小さじ1足して味見してみて下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャをハフハフ飲みたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
